 ischgerichte
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| 33 Marinierter Brathering mit Zwiebelringen und
Bratkartoffeln |
5,50 € |
| 34 Delikateßhering nach Hausfrauenart mit Kartoffeln |
5,90 € |
| 35 Matjesfilet mit Remoulade, Zwiebelringen und
Petersilienkartoffeln |
6,90 € |
| 36 Seelachsfilet, gekocht mit Kräutersauce und
Kartoffeln |
7,50 € |
| 37 Seelachsfilet, paniert und gebraten, scHollandaise 7,10,11,12
Kartoffeln |
7,50 € |
| 38 Forelle `Müllerin Art` (gebraten mit Kräuterbutter),
Kartoffeln |
9,90 € |
| 39 Forelle `blau`(gekocht) mit zerlassener Butter und
Meerrettich 2,8,10, Kartoffeln |
9,90 € |
| 40 Forelle (gebraten) mit Mandelbutter, und Kartoffeln |
10,50 € |
| 45 Zanderfilet, gebraten mit Kräuterbutter,
Salatbeilage und Kartoffeln |
12,90 € |
| 46 Scholle, gebraten mit Kräuterbutter und Kartoffeln |
13,50 € |
49 Aal `grün`mit Kräutersauce, Kartoffeln und
Gurkensalat
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13,50 € |
Fischerschmaus
Gebratenes Zander-, Heilbutt-,Rotbarschfilet und gedünstetes Lachs- und Meerzungenfilet
mit Kräuterbutter, sc. Hollondaise 7,10,11,12 und Salatbeilage |
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| 50 für 1 Person |
13,80 € |
51 für 2 Personen
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27,90 € |
| 52 Viktoriaseebarschfilet, paniert und gebraten mit
Kräuterbutter, Salatbeilage |
9,50 € |
| 53 Viktoriaseebarschfilet, gekocht mit Kräutersauce
und Salatbeilage |
9,50 € |
| 54 Viktoriaseebarschfilet, paniert und gebraten mit
Kräutersauce und Salatbeilage |
9,50 € |
| 55 Heilbuttfilet, paniert und gebraten, Kräuterbutter,
Kartoffeln und Salatbeilage |
9,90 € |
| 56 Heilbuttfilet in Weißwein gedünstet, Champignons
und Zwiebeln , Kartoffeln |
10,90 € |
| 57 Heilbuttfilet, paniert und gebraten Kaviarschaum 7,10,11,12
und Kartoffeln |
12,00 € |
| 58 Rotbarschfilet, gedünstet mit Meeresfrüchten,
Kräutersauce und Kartoffeln |
12,00 € |
| 31 Welsfilet, paniert und gebraten mit Blattspinat
und Kartoffeln |
12,00 € |
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