 ischgerichte
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| 33 Marinierter Brathering mit Zwiebelringen und
Bratkartoffeln |
6,50 € |
| 34 Bismarkhering mit Sahnesauce und Kartoffeln |
7,50 € |
| 35 Matjesfilet mit Remoulade und Kartoffeln |
7,50 € |
| 36 Seelachsfilet, gedünstet mit Kräutersauce und
Kartoffeln |
8,90 € |
| 37 Paniertes Seelachsfilet, sc. Hollandaise und Kartoffeln |
8,90 € |
| 38 Forelle `Müllerin Art` (gebraten),
und Kartoffeln |
11,50 € |
| 39 Forelle `blau`(gekocht) mit Meerrettich und Kartoffeln |
11,50 € |
| 40 Forelle (gebraten) mit Mandelbutter, und Kartoffeln |
11,50 € |
| 45 Zanderfilet, gebraten mit Kräuterbutter,
Salatbeilage und Kartoffeln |
14,50 € |
| 46 Scholle, gebraten mit Kräuterbutter und Kartoffeln |
14,50 € |
| 49 Aal `grün`mit Kräutersauce, Kartoffeln und
Gurkensalat
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14,50 € |
52 Viktoriaseebarschfilet, paniert und gebraten mit
Kräuterbutter, Salatbeilage und Kartoffeln |
10,90 € |
| 53 Viktoriaseebarschfilet, gekocht, kleine Salatbeilage, Kräutersauce
und Kartoffeln |
10,90 € |
| 55 Heilbuttfilet, paniert und gebraten, Kräuterbutter,
Kartoffeln und Salatbeilage |
11,90 € |
| 56 Heilbuttfilet gedünstet, in Champignon- Zwiebel- Weißweinsauce und Kartoffeln |
12,50 € |
| 57 Heilbuttfilet, paniert und gebraten Kaviarschaum 7,10,11,12
und Kartoffeln |
13,00 € |
| 58 Rotbarschfilet mehliert und gebraten, Kräutersauce und Kartoffeln |
9,50 € |
| 31 Welsfilet, paniert und gebraten mit Blattspinat
und Kartoffeln |
13,00 € |
Fischerschmaus
Gebratenes Filet vom Zander, Heilbutt, Rotbarsch und gedünstetes Filet vom Lachs und Viktoriaseebarsch
mit Kräuterbutter, sc. Hollondaise 7,10,11,12, Salatbeilage, mit 1 bzw. 2 Krebsen und Kartoffeln |
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| 50 für 1 Person |
15,00 € |
51 für 2 Personen
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30,00 € |
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